9月22日至25日的广州琶洲展馆的“中国餐饮业联合收购大会暨中国餐饮食材、设备用品、信息化、供应与效劳展”招引了海内外各大餐饮企业和各大餐饮供货商参与，香港举世炉业的商用环保电能厨房设备系列将以无火、环保、节能、减排特征招引餐饮业行家的重视。

　　香港举世炉业此次推出的万用电热烧烤炉、电磁矮仔汤炉、电磁炒炉、动力再生蒸柜四大产物，替代焰火旋绕的传统餐饮业厨房，餐饮业的厨房将变得温馨、简洁，特别是节能减排赢得餐饮业用家的欢送。

　　举世炉业的环保节能系列餐饮炉具产物，均是在公司创始人杜润强先生自主研制，取得超越二十个专利以及香港多个奖项，杜润强先生于1971年在香港创建举世炉业，开始以工业炉窑为出产方针，颠末多 
　　年的开展，现集团的主营业务，曾经包罗有：工业用各类电炉由室温—1800℃及全自动出产的玻璃化学强化炉，全电能商业厨房系统工程，商业厨房动力再生工程等。

　　这次展会中，他们带来的商用厨房动力再生蒸柜最令人注目，由于动力再生蒸柜可以将所耗动力90%以上收回，再转化为热能，产出高温热水，供大厨房的热水运用，制作出来的热水温度高达80度，而大大削减别的耗能来制作热水；也能将发生蒸汽所耗的水资源大部份还原成冷凝水。既削减了动力开销，又降低了营运本钱。据香港理工大学的查验陈述证明，动力再生蒸柜的动力收回再生率高达92.7%。而对用家来讲，节省下来的动力开支，很快就满足抵消设备的出资，因此赢得了广泛赞誉，行家称，这必将引领一场餐饮业厨房的革新。